管理人は石川県金沢在住なのですが、お気に入りのおそば屋さんがお隣の福井県にあるのでちょくちょく福井の勝山に行きます。
[kanren postid="194"]その際に必ず寄り道するのが勝山のお隣、大野市の 伊藤順和堂 本店 さん
ここで9月~4月にかけて販売されている 芋きんつば は家族全員 大好物なのでお土産に買ってかえります。
特にお奨めしたいのは店頭で「今食べます」と言って包んでもらって できたて を食べること。ほんのり暖かく絶品です。
お持ち帰りのお土産は、出来れば当日中に食べた方が良いですが冷蔵庫で2~3日保存が出来ます。その際は電子レンジで軽く温めると美味しいです。
残念ながらお取り寄せは行っていないようなので大野に行くしかないですが機会があればぜひ食べてみてください。
伊藤順和堂 本店(食べログ)